MAISON TOUSSAINT

Créée en 2005, la délicieuse recette du gâteau aux épices et au miel de la Maison Toussaint a conquis les Bourguignons puis les gourmands du monde entier ! Au fil des ans, la gamme de cette maison familiale s’est enrichie de savoureux biscuits et déclinaisons.

Maison Toussaint, un pain d’épices moelleux qui fait fondre tous les gourmands

Maître artisan boulanger installé en Bourgogne, Pascal Toussaint met au point une nouvelle recette de pain d’épices en 2005. Moelleux à souhait, au délicieux goût de miel du Jura, le gâteau est élu meilleur pain d’épices de Dijon en 2008. Il devient alors rapidement l’un des emblèmes gourmands de la région… et gagne la Belgique, la Suisse, le Canada et même l’Asie, où il conquiert les cœurs et les papilles !

Passionnée de pâtisserie, Corinne Toussaint, la femme de Pascal, ne s’arrête pas en si bon chemin. D’exquises meringues et biscuits sablés artisanaux viennent bientôt compléter la gamme de la Maison Toussaint.

Le gâteau aux épices de la Maison Toussaint à Paris et dans la boutique en ligne

Le secret du gâteau au miel et aux épices ? La simplicité. Il est fabriqué comme un véritable gâteau, à partir d’ingrédients de qualité, sans conservateurs ni colorants, et cuit au four dans un moule en bois.

En plus de la recette originale, disponible dans la boutique en ligne, la Maison Toussaint vous propose aujourd’hui des versions aux noix et aux fruits et un pain d’épices spécial toast et foie gras.

Retrouvez les gâteaux aux épices de la Maison Toussaint à Paris dans l’épicerie, au niveau -1 des Galeries Lafayette Le Gourmet.