Avec plus de 400 références, Terre Exotique invite les gourmets à découvrir de nouveaux territoires géographiques et culinaires. Sourcés avec exigence sur les cinq continents, les épices rares, les poivres d’origine et les autres produits de la Maison sont autant de fenêtres ouvertes sur le monde.
L’aventure de Terre Exotique commence au Cameroun en 1998, dans une plantation de Penja. Originaire de Bretagne et passionné par l’Afrique, Erwann de Kerros y apprend pendant quatre années les secrets de la culture de ce poivre blanc exceptionnel.
C’est le début d’une quête qui le mènera aux quatre coins de la planète, à la rencontre d’autres saveurs et savoir-faire nés des épices. À la croisée des traditions culinaires, de la botanique et de la poésie du monde, la mission de Terre Exotique est celle d’un passeur.
Au gré des voyages et des rencontres, l’histoire continue à s’écrire vingt ans plus tard… La Maison a pour port d’attache Rochecorbon, près de Tours.
La Maison vous propose aujourd’hui une centaine d’épices — dont de nombreux poivres rares et singuliers — et des assemblages subtils pour vos plats et barbecues. Les épices sont conditionnées dans des boîtes en métal qui les préservent de la lumière.
La boutique Terre Exotique, c’est aussi une collection de sels et sucres du monde, de condiments, de cafés et d’épicerie fine. Découvrez une partie de sa gamme sur la boutique en ligne et faites-vous livrer à la maison.
Retrouvez les épices Terre Exotique à Paris dans l’épicerie, au niveau -1 des Galeries Lafayette Le Gourmet.