Bresaola : viande de boeuf, sel, dextrose, arômes naturels, conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium). Speck: Viande de porc, sel, dextrose, épices, arômes naturels, conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de sodium). Saucisson fumé: Viande de porc, sel, dextrose, saccharose, épices, arômes naturels, vin, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium).