Cette excellente maison appréciée depuis 1860 pour ses Champagnes pas ou peu dosés en sucre, secs et vifs, sans pour autant manquer de souplesse. Approvisionnée en raisins de première qualité - surtout du pinot noir, Ayala demeure une des rares maisons qui effectuent encore la manipulation des bouteilles de façon manuelle. Cuvée emblématique de la maison, son Brut Nature dévoile un nez franc et précis d'agrumes soutenus par une pointe de salinité. La bouche est droite et complexe, entre pureté et tension, complétée d'une belle minéralité ciselée.
Taux d'alcool : 12.00 %
Origine : France
Ce produit contient de l'alcool.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Appellation d'Origine Protégée, désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
