Version gastronomique de notre balsamique classique. Notre balsamique Blanc se distingue par son cépage : il est réalisé à partir de raisins Moschofilero, Sabbatiano & Aleppo cultivés et sélectionnés avec soin au cœur du Péloponnèse à Némée. Pour obtenir cet élixir, notre balsamique est vieilli en fût de chêne durant une année.
On y incorpore du moût de raisins blancs avant la mise en bouteille. Vous retrouverez des notes de fruits jaunes et de coing dans une belle robe dorée.
