Biscuit salé au fromage de brebis Ossau-Iraty AOP, reconnu pour sa texture fondante et ses arômes fruités et légèrement noisettés. Sa pâte croustillante révèle toute la richesse de ce fromage traditionnel des Pyrénées, offrant une expérience gustative authentique et raffinée. Parfait pour accompagner apéritifs, plateaux de fromages, ou même soupes et salades, il incarne la qualité et le savoir-faire du terroir basque.
Indication Géographique Protégée identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d'autres caractéristiques sont liées à son origine géographique
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Atelier utilisant des fruits à coques et des œufs.
