Un biscuit où le fromage de chèvre s’exprime avec intensité et finesse, offrant une palette aromatique douce et légèrement acidulée. La texture croustillante de la pâte sablée vient sublimer le goût typique du fromage, pour une dégustation à la fois rustique et raffinée.
Idéal pour l’apéritif, à associer à une planche de fromages ou à déguster avec un thé, ce biscuit incarne le savoir-faire artisanal et la qualité des ingrédients. Chaque bouchée célèbre l’authenticité et la richesse du terroir français dans une expérience gourmande unique.
Appellation d'Origine Protégée, désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
IGP
Indication Géographique Protégée identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d'autres caractéristiques sont liées à son origine géographique
