Le biscuit moelleux orange met en avant la douceur solaire de l’agrume dans une interprétation gourmande et équilibrée. Sa texture fondante, issue d’une base amandée, sert de support à une expression fruitée généreuse.
Les écorces d’orange confites apportent du relief, tandis que l’huile essentielle renforce la fraîcheur et la profondeur aromatique du fruit.
Ce biscuit séduit par son équilibre entre rondeur, douceur et intensité, offrant une dégustation lumineuse et élégante.
