Ce bloc de Foie Gras de canard, au caractère affirmé et à la texture crémeuse, provient d’un élevage de canards du Sud-Ouest. Préparé minutieusement selon la fameuse recette Comtesse du Barry, avec juste ce qu’il faut de sel et de poivre, il se déguste à l’apéritif en toute simplicité, avec un vin blanc moelleux comme le Sainte Croix du Mont Derenoncourt. Idéal aussi pour des préparations au foie gras.
Foie gras de canard du Sud-Ouest 88.6 %, eau, sel, poivre.
Conditions de conservation
Avant ouverture à conserver à température ambiante. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24h
Conseil D'utilisation
Placer le foie gras au réfrigérateur la veille de la dégustation. Prendre soin de le sortir 15 minutes seulement avant sa dégustation et de le trancher ou le tartiner au dernier moment (produit sans conservateur)
