Un bloc de foie gras d’oie à la texture fine et homogène, élaboré à partir de morceaux rigoureusement sélectionnés. Son goût riche et délicat révèle toute la finesse de ce produit emblématique de la gastronomie française.
Présenté en boîte pour une conservation facile, il se savoure à l’apéritif, sur des toasts ou pour sublimer une salade gourmande. Une spécialité signée castaing, idéale pour s’offrir un moment de dégustation raffiné tout au long de l’année.
Non ouverte, la boite se conserve 3 ans dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière directe. Une fois ouvert, conservez ce produit au réfrigérateur à 0-4°C pendant 48h.
Conseil D'utilisation
Avant de déguster, réfrigérez-le pendant 12 à 24 heures puis laissez-le reposer à température ambiante pendant 20 minutes pour en révéler toutes les saveurs. Ouvrez délicatement la boîte ou le bocal et tranchez finement le bloc de foie gras pour une dégustation optimale. Accompagnez-le d’un pain de campagne toasté et d’un chutney pour une expérience gourmande. Avec notre bloc de foie gras d’oie, apportez une touche de luxe à vos moments culinaires, en toute simplicité.
