Carpaccio de truffes

BALME

Ces lamelles naturelles de Tuber AESTIVUM conservées dans une huile d’olive vierge extra légèrement assaisonnée, s’inviteront à la perfection dans vos plats. Produit de première ébullition, servez ce carpaccio à l’agréable goût de noisettes, coupé en lamelles délicates sur vos pâtes, pommes de terre, salade, toasts et bien plus encore ... Ces lamelles de truffes subliment à peu près tout pour vous permettre de déguster de la truffe de Saint-Jean toute l’année !