Château d'Yquem 1998 - 1er Cru Supérieur - Sauternes

LA CAVE

Mythiques et taillés pour traverser le siècle en cave, les vins du Château d’Yquem présentent le fabuleux atout de se faire apprécier aussi dès leurs jeunes années, et de savoir s’inviter à table. Le sémillon et le sauvignon sont ici sublimés par la « pourriture noble ». Les graves ardentes d’Yquem, comme les argiles tardives, s’expriment dans les vins avec une opulence et une fraîcheur remarquable. Seul 1er Cru Supérieur de Sauternes, le Château d’Yquem appartient au groupe LVMH et est dirigé par Pierre Lurton. Il se livre ici dans un millésime qui a traversé les années pour se déployer dand une magnifique robe ambrée, un généreux bouquet d'arômes de gingembre confit, de miel, de citrons confits, d'écorces de mandarines et de parfums de musc. La bouche conserve une fraîcheur sans faille, d'une douceur éclatante.

Taux d'alcool : 13,5 %