Château Tour du Roch Milon 2019 - Pauillac
LA CAVE
Vin rouge 75 CL
Description
Une adresse de Grand Cru Classé. Cinq hectares de graves en croupes, bien drainées, composent le parcellaire du Château Tour du Roch Milon, détenu par la famille Peyronie présente à Pauillac depuis 1700. Les vignes jouxtent les plus grands crus, tels que le Château Mouton Rothschild. Le cabernet-sauvignon est majoritaire, complété par du merlot. L’âge du vignoble - 55 ans en moyenne - explique la superbe profondeur des vins. Pascale Peryonie, conseillée par l’œnologue Michel Rolland, produit des vins à la trame tannique mûre, riche, soyeuse. Les notes intenses de framboise et de groseille, de cassis et de mûre, se mêlent aux nuances de violette. L’élevage en barriques (15% neuves) teinte l’expression de fins accents mentholés.
Taux d'alcool : 13 %
Origine : France
Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
Conditions de conservation
Labels
Allergènes
Anhydride sulfureux et sulfite