Coffret d'initiation matcha

PALAIS DES THÉS

Le matcha est un thé vert unique, réduit en une poudre très fine et préparé selon un rituel spécifique. Contrairement aux autres thés, il ne s’infuse pas mais se bat à l’aide d’un fouet pour révéler toute sa richesse aromatique.

Ce coffret contient l’essentiel pour une préparation traditionnelle dans les règles de l’art japonais :

- Un bol Chawan : sa forme circulaire assure un mélange homogène et une dégustation optimale.

- Un fouet Chasen : fabriqué en bambou, il permet d’émulsionner la poudre de matcha avec l’eau chaude pour obtenir une mousse légère et onctueuse.

- Une spatule en bois : idéale pour doser précisément la quantité de thé nécessaire.

Un thé puissant et énergisant, à savourer dès sa préparation pour en apprécier toutes les subtilités.