Coffret trio de rillettes d'esturgeon

CAVIAR DE NEUVIC

Rillettes Truffe : Filet de poisson (esturgeon Acipenser spp) (60,42%), crème
fraîche [crème pasteurisée (lait), ferments lactiques], chapelure
[farine de blé (gluten), sel], brisures de truffe d’été [truffes d’été
(Tuber Aestivum), jus de truffes, eau, sel] (4%), préparation à
base d’huile d’olive arôme truffe (2,46%), sel, baies roses.

Rillettes Herbes : Filet de poisson (esturgeon Acipenser spp) (63%), crème fraîche
[crème pasteurisée (lait), ferments lactiques], chapelure [farine
de blé (gluten), sel], jus de citron, herbes de Provence (1%),
huile d’olive vierge extra, sel, baies roses, aneth.

Rillettes Caviar : Filet de poisson (esturgeon Acipenser spp) (61,7%), crème
fraîche [crème pasteurisée (lait), ferments lactiques], oeufs de
poisson (esturgeon Acipenser spp)] (4%), chapelure [farine de
blé (gluten), sel], purée d’anchois [filets d’anchois (poisson)
(Engraulis ringens), sel, huile de tournesol], huile d’olive vierge
extra, baies roses (0,5%)