Une combinaison appréciée des chefs, pâtissiers et gourmands. La colombe de Pâques est un gâteau traditionnel italien, façonné en forme de colombe et généralement dégusté lors des célébrations de Pâques. À l'intérieur de cette Colomba, nous trouvons du beurre de cacao, des gousses de vanille de Madagascar, des œufs frais de poules élevées en plein air, des farines sélectionnées, du beurre de haute qualité, des morceaux de poire confite et des pépites de chocolat extra noir.
Farine de BLE, Sucre, Poires confites (13,1%): (Poires, Sirop de glucose - fructose, Sucre, Jus de citron concentré), BEURRE, Grains de sucre (7,5%), Jaune d'OEUF frais de poules élevées au sol, Levain naturel: (Farine de BLE, Eau), Pépites de chocolat (4,4%): (Sucre, Pâte de cacao, Beurre de cacao, Émulsifiant: Lécithine de SOJA, Vanille naturelle extrait), AMANDES (2,8%), Blanc d'OEUF frais de poules élevées au sol, NOISETTES (1,5%), Farine de riz et riz précuit, Sirop de sucre inverti, Miel, Sucre glace: (sucre, amidon de BLE), Émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras, Beurre de cacao, LAIT en poudre, AMANDES amères (0,3%), Sel, Amidon de riz, Arôme naturel de Poire, Gousses de vanille du Madagascar. Peut contenir : moutarde, lupin, noix, noix de Cajou, pistaches.
Pour apprécier le saveur de notre Colomba nous vous recommandons de :
1) avant le servir, laisser à température ambiante pour 2 heures
2) avant de trancher le produit, il faut retirer le moule de cuisson en papier ou il est contenu
3) couper doucement en tranches avec un couteau à lame longue et dentelée. Le produit qui n'a pas été consommé doit être remis dans le sac original et fermé.
