Une pure crème de cassis noir de Bourgogne, faite avec des grains frais. Les arômes de cassis particulièrement concentrés explosent en bouche, que la crème soit consommée pure et fraiche en digestif, ou bien avec un vin blanc, un crémant de Bourgogne ou un champagne. Ce flacon est produit par un des plus célèbres domaines viticoles du Beaujolais.
Appellation d'Origine Protégée, désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
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