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Maison Le Bourdonnec
Goûtez à des pièces d'exception
Cuisse de poularde truffée façon paillasson
MAISON LE BOURDONNEC
VOLAILLE 500 GR
Ce produit est saisonnier, retrouvez notre prochaine sélection très bientôt
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Description
Cuisse de poularde déjà cuite à basse température, désossée et infusée d’huile de truffe.
Origine : France
Poularde, sel, poivre, truffes, huile de truffes
0-4°C
Conseils de préparation 1h avant de la cuisiner, sortir la cuisse du réfrigérateur et de son emballage pour la faire remonter à température. Dans une poêle qui se couvre, faire fondre du beurre avec un filet d’huile d’olive, en prenant garde de ne pas brûler le beurre. Déposer la cuisse à plat dans la poêle, côté peau. Après 5 min la retourner, couvrir la poêle, laisser 5 min et servir
Viande née, élevée et abattue en France.
- Ingrédients
- Valeur énergétique (KCAL)
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Conditions de conservation
- Conseils d'utilisation
- Autres informations