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Délice de courgette et chèvre

OLIVIERS & CO

120 GR

65 € / KG

Description

Une savoureuse recette végétarienne, élaborée par le chef marseillais Gérald Passédat, La courgette est sublimée par la présence de tomates à l'huile d'olive maison et de fromage de chèvre, Une recette phocéenne très ancienne que l’on faisait cuire lentement dans des amphores, Cette tournure courgette & chèvre est un véritable hommage à la Grèce antique, revisité par le chef Gérald Passédat, grâce à un assaisonnement et un équilibre savoureux,

Origine : France

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  • Ingrédients

  • Valeur énergétique (KCAL)

  • Allergènes

    Lait, Anhydride sulfureux et sulfite