EPC, c’est une jeune marque de Champagne qui propose une vision épicurienne et moderne du plus célèbre des vins effervescents. Ici, le seul souci est de faire du bon champagne, en toute transparence : un seul cépage venant d’un seul lieu compose la cuvée, et tout est indiqué sur la contre-étiquette. Petit détail sympathique : chaque bouteille est dotée d’une pastille thermosensible qui indique quand elle est assez fraîche pour être dégustée.
Appellation d'Origine Protégée, désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
