Une création ludique et gourmande imaginée pour Pâques : un biscuit noisette garni d’un caramel noisette, d’un confit de yuzu et d’un croustillant noisette. L’ensemble est recouvert d’une mousse au chocolat et d’un glaçage miroir cacao, avec un praliné intense 69 % pour une dégustation riche et équilibrée.
