Farce à falafel 93 % (pois-chiches 32 %, févettes 32%, oignon, pain de mie (farine de BLÉ, eau, sel), farine de BLÉ, persil, coriandre fraiche 2%, sel, ail, poudre à lever (E450i et E500, amidon de mais), cumin, coriandre, bicarbonate de sodium, poivre), huile de tournesol (agent anti-moussant: E900)
