Foie de morue fumé au bois de Hêtre
121 GR
Savourez notre foie de morue fumé au bois de hêtre, une délicatesse culinaire qui ravira vos papilles. Son arôme fumé unique et sa texture tendre en font une option de choix pour vos apéritifs ou vos plats principaux. Ajoutez une touche de sophistication à vos repas en découvrant notre foie de morue fumé dès maintenant !
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Foie de MORUE fumé sauvage (Gadus morhua) et son huile exsudée 99%, sel 1%.
(Pour 100g) Valeur énergétique: 630kcal, Lipides: 68g, Dont acides gras saturés: 12g, Glucides: 0g, Dont sucres: 0g, Protéines: 4.4g, Sel: 0.83g
Réfrigérer après ouverture et consommer dans les 3 jours.
Issus de cabillauds sauvages pêchés dans les eaux Islandaises, ces foies de morue, soigneusement préparés à la main avec une pointe de sel, sont fumés au bois de hêtre. L'huile présente dans la boîte provient exclusivement de l'exsudation des foies de morue. Ils sont délicieux consommés tels quels, accompagnés d'une salade verte ou encore en apéritif sur des toasts, réhaussés d'un filet de citron et de quelques grains de poivre ou de piment d'Espelette.
Gadus morhua
Poisson
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