Foie gras canard entier cuit au torchon - 280g

EDOUARD ARTZNER

Name: Foie gras canard entier cuit au torchon - 280g
Brand: EDOUARD ARTZNER
Price: 74.9 EUR
Availability: OutOfStock

Noël 280 GR

267.5 € / KG

Ce produit sera bientôt disponible

Description

Pour concevoir ce Foie Gras Frais, nos Chefs Cuisiniers trient avec soin les Foies Gras crus. Ils sont ensuite déveinés à la main puis agrémentés d’un assaisonnement de poivre, de sel et d’un mélange d’autres épices tenu secret depuis 1803.
Cuit à température très douce (60-70°C), ce Foie Gras de Canard possède une onctuosité extrême. Le choix de cette cuisson permet de préserver la finesse et la subtilité des saveurs du Foie Gras de Canard.

Voir tous les produits de la marque

Ingredients

Foie gras de canard, sel, Cognac, sucre, épices. Antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium).

Valeur énergétique

(Pour 100g) Valeur énergétique: 486.0kcal, Lipides: 49.0g, Dont acides gras saturés: 20.0g, Glucides: 3.0g, Sel: 1.1g

Conditions de conservation

3 mois à une température de 0°C à +4°C

Conseil D'utilisation

Sa présentation est idéale pour obtenir de belles tranches rondes. Une entrée festive idéale pour un repas de Noël, pour les fêtes ou pour un événement familial.

Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
Conditions de conservation
Conseils d'utilisation
Labels et mentions valorisantes

Foie gras canard entier cuit au torchon - 280g EDOUARD ARTZNER

EDOUARD ARTZNER

Description

Ingredients

Valeur énergétique

Conditions de conservation

Conseil D'utilisation

Ingrédients

Valeur énergétique (KCAL)

Conditions de conservation

Conseils d'utilisation

Labels et mentions valorisantes

Foie gras canard entier cuit au torchon - 280g

EDOUARD ARTZNER