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Foie gras d'oie mi-cuit à la truffe - Duo

EDOUARD ARTZNER

3J 80.0 GR

411.25 € / KG

Description

Un mariage raffiné entre le foie gras d’oie et la prestigieuse truffe noire Melanosporum, surnommée le diamant noir du Périgord. Conservé dans sa coquille de cuisson, le foie gras s’imprègne subtilement et durablement des arômes puissants et boisés de la truffe, révélant une harmonie parfaite entre le fondant du foie gras et le croquant délicat de la truffe.
Présenté en deux tranches, il offre une dégustation simple et élégante : à savourer seul pour un instant de pure gourmandise, ou à partager à deux pour une expérience gastronomique inoubliable.

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