Galette yuzu - 6 personnes

LA PÂTISSERIE CYRIL LIGNAC

Beurre (LAIT), farine de blé (GLUTEN], eau, poudre d'AMANDE , sucre glace (sucre, agent anti agglomérant [fécule de pomme de terre], OEUF entier pasteurisé, citron confits (citron, sucre, sirop de glucose), yuzu confit (4%)(yuzu, sucre), confiture d’orange (orange (63%), sucre, jus et pulpe de citron, gélifiant : pectine), purée de yuzu (2%)(jus de yuzu), poudre à crème (amidon de maïs, colorants (e 160b, e 101i), arôme naturel de vanille bourbon), rhum pâtissier 41%, sucre, blanc d'OEUF pasteurisé, sel, orange à presser, vinaigre d’alcool (vinaigre d’alcool, conservateur [sulfites]), acide citrique, gomme xanthane, zeste de citron jaune, zeste d’orange, nappage (sirop de glucose, sucre, eau, stabilisant [e440, e415], acidifiants [e330, e450], conservateurs [e202]), jus de citron (jus de citron concentré, dioxyde de soufre [sulfites]).

Traces possibles d’allergènes à déclaration obligatoire
(excepté céleri, crustacé, mollusque et moutarde).