La célèbre distillerie japonaise Suntory propose son premier gin artisanal avec une sélection de plantes, représentant les quatre saisons : les feuilles et la fleur de sakura pour le printemps, les thés sencha et gyokuro pour l'été, le poivre sansho pour l'automne et le zeste de yuzu pour l'hiver. La composition est complétée par des ingrédients traditionnels du gin, dont le genièvre, l'écorce d'orange, le zeste de citron, la coriandre et la cannelle. Taux d'alcool : 43%
Appellation d'Origine Protégée, désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
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