Boulettes d'agneau et de veau, oignons, menthe fraiche et cannelle-cumin.
Les keftedes de Mavrommatis sont de délicieuses boulettes qui incarnent l’essence même de la cuisine grecque. Préparées avec un mélange savoureux d'agneau et de veau, ces boulettes sont subtilement relevées par des oignons, de la menthe fraîche, et un mélange d’épices comprenant la cannelle et le cumin. Cette combinaison unique crée un équilibre parfait entre la richesse de la viande et la fraîcheur des herbes, avec des notes épicées qui apportent profondeur et complexité.
