Bouchées aux courgettes, pignons de pin, fromages grecs (Feta, Kasseri), parmesan, et persil.
Les kolokythokeftédès de Mavrommatis sont des bouchées savoureuses qui célèbrent les saveurs authentiques de la cuisine grecque. Préparées avec des courgettes râpées, des pignons de pin croquants, et un mélange de fromages grecs (feta, kasseri) et de parmesan, ces keftédès sont sublimés par une touche de persil frais. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre la douceur des courgettes, la richesse des fromages, et le croquant des pignons, créant une harmonie de textures et de saveurs.
