Le Fine Fleur : L’alliance parfaite entre caractère et raffinement. Le Fine Fleur est un fromage de chèvre au lait cru, au caractère affirmé, symbole du savoir-faire fromager français. Sous sa croûte fleurie légèrement duveteuse se cache une pâte onctueuse et fondante, aux arômes intenses. Ce fromage artisanal est soigneusement affiné pour offrir une expérience gustative riche et complexe, où douceur et puissance se mêlent harmonieusement. Le Fine Fleur est idéal pour ceux qui recherchent un fromage gourmand, à savourer seul ou à sublimer sur un plateau. Choisir Fine Fleur, c’est célébrer l’art de l’affinage et la finesse d’un produit créé dans le respect des traditions.
LAIT cru de chèvre , gel cendré (eau, colorant : charbon végétal), ferments lactiques, présure.
Valeur énergétique
(Pour 100g)
Valeur énergétique:
283kcal,
Dont acides gras saturés:
16g,
Glucides: 0.8g,
Dont sucres: 0.8g,
Protéines: 18g,
Sel: 1.3g
Conditions de conservation
Entre +2°C et +6°C.
Conseil D'utilisation
Utilisé avec ou sans croûte. En plateau de fromages (à froid), à l'apéritif ou en ingrédient culinaire (à
froid ou à chaud). Suggestion d'utilisation en cuisine : en salade, en chèvre chaud, tartes…
