Macarons chocolat au lait noisette : fourrage 39% : chocolat au lait 34%
(sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pate de cacao, émulsifiant
: lécithine (SOJA), arôme naturel de vanille), pate de NOISETTES, CREME 35%
de matières grasses (CREME, stabilisant : carraghénanes), LAIT, sirop
de glucose, fleur de sel. Coque macaron 61% : sucre, poudre d'AMANDES,
eau, protéine de pomme de terre, stabilisant : gomme xanthane, cacao
en poudre.
Macarons chocolat noir fleur de sel : fourrage 39% : chocolat noir 68%
(pâte de cacao mexique, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine SOJA, CREME 35% de matières
grasses (CREME, stabilisant : carraghénanes), LAIT, sirop de glucose,
fleur de sel. Coque macaron 61% : sucre, poudre d'AMANDES, eau, protéine
de pomme de terre, stabilisant : gomme xanthane, cacao en poudre.
Macarons pistache fleur d’oranger : fourrage 39% : chocolat blanc 33,5%
(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine SOJA, CREME 35% de matières grasses
(CREME, LAIT, stabilisant : carraghénanes), sirop de glucose, LAIT, pate
de PISTACHE, fleur d’oranger, beurre de cacao. Coque macaron 61% :
sucre, poudre d'AMANDE, eau, protéine de pomme de terre, stabilisant.
Macarons vanille noix de pecan : fourrage 39% : chocolat blanc 33,5%
(sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine
SOJA, LAIT, CREME; stabilisant : carraghénanes, pate de NOIX DE PECAN, sirop de glucose,
beurre de cacao, poudre de vanille, fleur de sel. Coque macaron 61% :
sucre, poudre d'AMANDE, eau, protéine de pomme de terre, stabilisant
: gomme xanthane, cacao en poudre, gousse de vanille, NOIX DE PECAN.
