Matcha cérémonie bio

ANATAE

BOISSON : Déposez 1 g de matcha (soit une cuillère à café rase) dans un bol puis versez 70 ml d'eau à 70-75 °C. Comme le matcha est un thé moulu, on ne l'infuse pas, on le mélange ! Fouettez quelques secondes avec un fouet traditionnel ou un mousseur électrique jusqu’à ce que vous obteniez une belle mousse, et buvez ainsi pour une consommation en matcha traditionnel. Complétez votre préparation avec plus d'eau si vous le souhaitez, ou bien avec du lait pour un matcha latte réconfortant. Nous vous recommandons le lait d'avoine. Si quelques minutes après la préparation, le matcha a légèrement tendance à rejoindre le fond de votre tasse, sachez que c'est très bon signe ! Donnez un léger coup de poignet pour remuer, et profitez de ses mille vertus. CUISINE : Ce thé matcha peut aussi servir d'ingrédient dans des recettes. Pour des gourmandises débordantes de bienfaits : déclinez ce thé vert sans limite : pâtisseries, glaces, smoothies… !