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Œufs de saumon sauvage

PETROSSIAN

100 GR

300 € / KG

Description

Les œufs de saumon royal Petrossian à la superbe couleur orange vif roulent sur la langue, avant d’éclater délicatement en bouche, procurant à la dégustation une sensation de fraîcheur et une intense profondeur iodée. Récoltés à l’automne, ils sont préparés en saumure faiblement salés selon la charte d’excellence Petrossian.
Les œufs de saumon royal se dégustent à l’apéritif sur des blinis, sur des poissons crus ou encore sur du riz vinaigré, enrobés dans une feuille de noris à la manière de makis.

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  • Ingrédients

  • Valeur énergétique (KCAL)

  • Conditions de conservation

  • Allergènes

    Poisson