Le Poivre Tellicherry est l'un des poivres les plus prisés au monde, cultivé dans la région de Tellicherry, en Inde. Ce poivre noir est récolté à pleine maturité, ce qui lui confère des grains plus gros et un arôme exceptionnel. Il dévoile des notes complexes, à la fois chaudes, fruitées, et boisées, avec une légère pointe de fraîcheur citronnée.
