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Description
Mystérieuse et subtile, la Truffe noire (Tuber Melanosporum) sublime le goût unique de la Crème Isigny Sainte-Mère et en fait ainsi un produit incontournable.
L’astuce du chef : froide sur un toast avec des huîtres ou fruits de mer, froide ou chaude pour accompagner les St-Jacques ou le saumon.
