Raz el hanout

TERRE EXOTIQUE

Le Raz el Hanout est composé de gingembre, curcuma, cumin, cannelle, coriandre, baie de la Jamaïque, sucre roux, poivre noir, paprika, cardamome verte, clou de girofle, noix de muscade et pétales de rose.

Ce mélange emblématique de la cuisine marocaine révèle des arômes à la fois piquants, chauds et délicatement floraux. Indispensable dans la préparation des tajines et couscous, il apporte également une touche orientale raffinée à vos viandes rôties, légumes mijotés ou plats de riz.

Un assemblage envoûtant qui transporte vos recettes vers l’authenticité et la générosité du Maghreb, tout en s’accordant parfaitement avec la cuisine occidentale.