Le nougat est méticuleusement préparé avec un caramel au beurre et fleur de sel maison, issu de l'Atelier des Douceurs. À partir d'une base de nougat blanc composée de miel de Provence, d'amandes méditerranéennes et de blanc d'œuf, le caramel est soigneusement intégré lors de la dernière phase de cuisson. Cette fusion de saveurs et de textures offre une expérience gustative incomparable qui ravira les amateurs de douceurs artisanales.
