- Le Salé
Coups de cœur
Sélection du Gourmet
Umami
A la découverte des saveurs japonaises
Tablette Chocolat Blond
COMPTOIR DU CACAO
90 GR
Description
De couleur blond ambré, ce chocolat blanc développe des notes caramélisées et de biscuit au beurre. C’est une invention récente.
Un chef pâtissier aurait oublié du chocolat blanc dans un bain-marie ce qui lui a procuré par la suite une teinte dorée et un goût caramélisé.
Cette tablette est composée de chocolat blanc au caramel.
Origine : Les fèves de cacao sont originaires de l'Afrique de l'Ouest.
Chocolat blanc au caramel pur beurre de cacao. Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, lactosérum en poudre, sucre caramélisé, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille, sel. Peut contenir des traces de: gluten, fruits à coque.
(Pour 100g) Valeur énergétique: 590kcal, Lipides: 41g, Dont acides gras saturés: 25g, Glucides: 46g, Dont sucres: 45g, Protéines: 9g, Sel: 0.55g
A conserver dans un endroit frais (14 à 17°C) et sec à l’abri de la lumière et des odeurs.
Lait, Soja
- Ingrédients
- Valeur énergétique (KCAL)
-
Conditions de conservation
- Allergènes
Lait, Soja