Crémeux et raffiné, ce tarama marie l’onctuosité des œufs de cabillaud fumés à l’arôme délicat de truffe noire. Les brisures de truffe Tuber melanosporum apportent une touche élégante et luxueuse, transformant chaque bouchée en un moment gourmet. Idéal pour l’apéritif ou en accompagnement de toasts raffinés.
Oeufs de cabillaud sauvage fumés (POISSON), huile de colza, huile de tournesol arôme de truffe noire, brisures de truffes 5% Tuber melanosporum, LAIT, pain, conservateur : lactate de potassium, sel.
Jusqu’à 18 jours avant ouverture au réfrigérateur (entre 0 °C à 4 °C). Après ouverture, à consommer dans les 48h
Conseil D'utilisation
Vous pouvez tartiner le tarama sur des blinis, toasts ou crackers. Un pain de seigle ou une baguette fraîche conviendront aussi parfaitement. Vous pouvez également l’agrémenter de crudités : radis noir, chou rave, tomate cerise. Si vous souhaitez ajouter du citron, préférez le zeste, plus délicat. Un vin blanc sec ou du champagne accompagneront parfaitement la dégustation.
