Tarte framboise - 6 à 7 personnes

LA PÂTISSERIE CYRIL LIGNAC

Framboises (45%), CRÈME liquide UHT (CRÈME (LAIT), stabilisant [carraghénanes]), farine de BLÉ (GLUTEN), BEURRE (LAIT), sucre glace (Sucre, agent antiagglomérant [fécule de pomme de terre]), poudre d'AMANDE (5%), OEUF entier pasteurisé, chocolat blanc 28% de beurre de cacao min (Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant [Lécithine de SOJA], arôme naturel de vanille), eau, jaune d'OEUF pasteurisé, purée de fraise (Purée de fraise, sucre), purée de framboise (1%)(Purée de framboise, sucre), sucre, sirop orgeat (Sucre, eau, arôme, émulsifiants : E414, E413), AMANDE (1%), purée de citron vert (Jus reconstitué de citron vert et jus de citron vert, sucre), poudre à CRÈME (Amidon de maïs, colorants (E 160b, E 101i), arôme naturel de vanille Bourbon), Rhum pâtissier 41% (0,5%)(Rhums, eau, colorant E150a), sirop de glucose, sucre neige décor (Sucre, amidon de BLÉ (GLUTEN), beurre de cacao), beurre de cacao, sel, pectine de fruits, gélifiant (Gélatine de POISSON), zeste de citron jaune, zeste d'orange, pâte de vanille (Sirop de sucre de canne, concentré de vanille (15%), gousses de vanille en poudre (11%), grains de vanille épuisée, sucre de canne).