Bouquet riche et élégant sur des notes de gingembre qui amènent du « peps » à cette recette classique. Complexité très intéressante, notre coup de cœur !
Gorge de porc origine France, foie de volaille origine France, viande de canard origine France 20%, cèpes 6%, OEUF entier, gingembre 1%, sel et épices.
