Vichyssoise
500 ML
La vichyssoise de M. de Turenne est une soupe classique française, froide ou chaude, qui allie la douceur des poireaux à la richesse des pommes de terre, le tout relevé par une pointe de crème fraîche. Cette soupe, d'une texture onctueuse, est idéale pour une entrée élégante ou un repas léger. La vichyssoise se déguste aussi bien en été, servie froide pour rafraîchir, qu'en hiver, servie chaude pour réchauffer.
Lait