M. DE TURENNE

Velouté de cèpes

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Velouté d'asperges

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Velouté de potiron

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Velouté de tomates

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Gaspacho andalou

M. DE TURENNE

Carottes jeunes

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Asperges très grosses

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Pois extra fins et jeunes carottes

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Macédoine de légumes

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Airelles

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Haricots verts extra fins rangés main

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Marrons au naturel

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Épinards en branches

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Terrine de sanglier aux cepes - 180 gr

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Terrine de lapin au jurancon - 180 gr

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Pâté de Cul Noir du Limousin aux cèpes

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Pâté de campagne de Cul Noir du Limousin

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Pâté au piment d'Espelette

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Délice de Cul Noir du Limousin au foie gras et noix

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