Les ingrédients
700 g de foie gras de canard cru dénervé ;
1 cuillère à soupe de cognac ;
1 cuillère à café de fleur de sel Terre Exotique ;
2 cuillères à soupe d’assemblage 5 baies Terre Exotique
Les produits sont à retrouver en magasin et en ligne, sur le site Le Gourmet des Galeries Lafayette.