La recette de melon en salade par Maison Colom

• Melon

• Oignon rouge

• Feta

• Concombre

• Menthe fraiche

• Huile d'olive

• Sel

• Citron

1. Coupez le melon en deux et retirez les graines de melon à l'aide d'une cuillère. 

2. De même pour un petit oignon rouge. 

3. Dans un petit bol, mélangez l'oignon émincée avec de l'huile d'olive et une pointe de sel et de citron. 

4. Découpez 100g de feta en petit cubes. 

5. A l'aide d'une cuillère à pomme faites des billes de melon. 

6. Epluchez un concombre puis découpez-le en petits cubes. 

7. Ciselez une dizaine de feuille de menthe et ajoutez à la salade. 

Bon appétit !