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Les inspirations

Les nouvelles boissons détox et sans alcool

22 janvier 2026

3 min de lecture

Eaux aromatisées, matcha latte, infusions, kéfirs… retrouvez les nouvelles boissons détox et sans alcool au Gourmet des Galeries Lafayette.

Depuis quelques années, la tendance des boissons détox et sans alcool s’installe dans nos routines bien-être. Pour les adeptes du Dry January mais aussi pour les amateurs d’innovations healthy, elles offrent des alternatives saines, naturelles et délicieuses. Eaux aromatisées, thé au matcha, kombuchas… ces nouvelles recettes intègrent aujourd’hui des ferments ou des ingrédients fonctionnels.

Les Galeries Lafayette Le Gourmet proposent une sélection des meilleures boissons pour vous rafraîchir, vous donner de l’énergie tout au long de la journée, améliorer votre concentration, votre digestion, votre immunité… tout en vous faisant plaisir.


Les eaux aromatisées, la nouvelle manière de s’hydrater naturellement

En hiver, il est parfois difficile de boire de l’eau régulièrement. Laissez-vous tenter par les eaux aromatisées naturelles. Sans sucres ajoutés, les boissons Embrace tiennent toutes leurs promesses : un goût léger, une sensation de fraîcheur intense et une hydratation tout en douceur. Alors, pastèque menthe ou citron framboise ? Testez également les Drink Waters résolument contemporaines avec leurs couleurs pop. 

Pour profiter des bienfaits du curcuma ou du gingembre, dégustez les élixirs Gili ou cette eau pétillante au curcuma et au gingembre bio, une revisite du célèbre golden latte en version froide.

Au rayon des thés, le thé vert zéro calorie de chez Kappa Tea, mélangé avec de la poudre de matcha, permet de faire le plein d’antioxydants.

Le matcha, l’énergie verte venue du Japon

Alternative chouchou au café, le matcha, riche en antioxydants, délivre une énergie progressive et favorise la concentration. 

D’une qualité exceptionnelle, le matcha Cérémonie bio de chez Anatae surprend par sa grande finesse, sans aucune amertume en bouche. D’un vert vif, la poudre de matcha Jugetsudo apporte un accent tonique à vos lattes ou à vos pâtisseries. Pour un latte onctueux au lait d’avoine, privilégiez le matcha latte bio du Palais des Thés.

Les infusions et les thés détox, la pause réconfortante

Alliées de votre routine santé, les infusions aux plantes se consomment à toute heure de la journée. Elles facilitent la digestion et leur effet drainant participe à l’élimination des toxines. 

Voyagez jusqu’aux plages de Bali avec cette infusion détox balinaise bio ou laissez-vous porter par l’infusion détox n°6 de L’Infuseur

Le thé vert, élixir millénaire, reste aussi l’incontournable boisson bien-être grâce à ses antioxydants. Vous allez apprécier ce classique revisité en version détox maté et citron. Zesté et revigorant, il se marie parfaitement avec un snack healthy lors de votre pause au bureau. Testez également le thé BB detox bio de Kusmi Tea à base de pamplemousse, de maté, de thé vert et de rooibos.

Les produits à découvrir

Kéfirs et kombuchas, l’essor des boissons fermentées

Naturellement riches en probiotiques et pétillantes grâce au processus de fermentation, ces fines bulles sont des alternatives idéales aux sodas sucrés. Elles sont aujourd’hui au cœur de la functional food

Pour le kéfir, choisissez-en un de la gamme Kazidomi, comme celui au gingembre et à la citronnelle ou encore le citron verveine. 

À l’heure de l’apéritif, laissez-vous tenter par le kombucha. Fermentée et légèrement acide, la déclinaison aux feuilles de cassissier de la marque Archipel est une valeur sûre. Dégustez également le kombucha fruits rouges de Ciao Kombucha, pour vous rafraîchir à tout moment de la journée. Autre option : le kombucha citron gingembre de chez Atika, tout en rondeur.

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