En novembre et en décembre, La Cave du Gourmet vous donne rendez-vous à Paris pour de nouvelles sessions exceptionnelles de dégustation en compagnie des représentants de plusieurs domaines (crus classés, champagnes, spiritueux…). L’occasion de goûter et sélectionner vos bouteilles pour les fêtes de fin d’année ou tout simplement compléter votre cave !
Informations pratiques
Où ? Les dégustations ont lieu au Bar de La Cave, au premier étage du magasin Gourmet des Galeries Lafayette à Paris 9ème. Créée par Duclot, marchand historique de grands vins, La Cave réunit l’une des plus belles collections de vins de Bordeaux au monde, aux côtés d’autres régions et alcools.
Quand ? Les journées de dégustation se tiennent les samedis 23 novembre, 30 novembre, 7 décembre et 14 décembre 2024, de 11 h à 18 h 30 (15h-17h pour les spiritueux). Une master class est organisée le jeudi 28 novembre 2024 autour du porto et tokaj. Des dégustations complémentaires sont également organisées certains jours de la semaine. Retrouvez le programme détaillé ci-dessous.
Comment ? Les dégustations sont gratuites et en accès libre. Seule la master class nécessite une inscription préalable en magasin ou par email à [email protected].
Dégustations de novembre : programme détaillé
Samedi 23 novembre 2024 : dégustation de vins hors Bordeaux & spiritueux
Vins :
Sud-Ouest : Château Vari (Monbazillac)
Languedoc : Domaine La Terrasse d’Elise (Hérault), Clos Marie (Pic Saint-Loup)
Vallée du Rhône : Clos du Mont-Olivet (Châteauneuf-du-Pape), Domaine Vieux Télégraphe (Châteauneuf-du-Pape)
Beaujolais : Domaine Jean Foillard (Morgon)
Bourgogne : Domaine Julien (Côte-de-Nuits)
Loire : Domaine Grosbois (Chinon), Domaine Huet (Vouvray)
Alsace : Domaine Loew (Alsace)
Spiritueux :
Cognacs Delamain et Camus
Whiskies Bellevoye
Spiritueux rhum-cognac Thoreau
Tequila Don Julio
Rhums Pura Vida et Don Papa
Samedi 30 novembre 2024 : dégustation de vins Bordeaux Rive Gauche & spiritueux
Vins :
Margaux : Château d’Issan (grand cru classé), Château Giscours (grand cru classé),
Pauillac : Château Pédesclaux (grand cru classé)
Saint-Julien : Château Lagrange (grand cru classé), Château Beychevelle (grand cru classé),
Saint-Estèphe : Château Phélan Ségur, Château Haut-Marbuzet
Pessac-Léognan : Château Les Carmes Haut-Brion, Château Carbonnieux (grand cru classé)
Haut-Médoc : Château La Lagune (grand cru classé)
Certains domaines proposent également leurs seconds vins à la dégustation.
Spiritueux :
Cognacs Delamain
Whiskies Bellevoye, The Balvenie et Hibiki,
Spiritueux rhum-cognac Thoreau
Tequila Don Julio
Rhums Flor de Caña et Pura Vida
Dégustations complémentaires en novembre :
21, 22 et 24 novembre 2024 : rhum Don Papa.
28 novembre 2024 : masterclass portos Quinta do Noval et tokaji aszú Disznókő (pensez à vous inscrire !).
29 novembre 2024 : whisky japonais Hibiki et tequila Don Julio.