Le raffinement d’une confiserie parisienne emblématique.
Du 12 au 30 novembre 2025, lumière sur les douceurs de la Maison Boissier au niveau -1 du Gourmet des Galeries Lafayette. Des gourmandises et bonbons aussi beaux que bons, qui régaleront tous les becs sucrés !
La Maison Boissier, confiserie phare de la Belle Époque
Fondée au début du XIXe siècle par un jeune confiseur, la Maison Boissier devient l’une des adresses gourmandes les plus courues de la capitale. Ses bonbons, emballés dans des boites et bonbonnières raffinées, incarnent tout le luxe et la volupté d’une époque. Ils apparaissent sous la plume de Victor Hugo, Émile Zola et bien d’autres écrivains.
Un tel héritage aurait pu tomber dans l’oubli si, dans les années 2000, un couple n’avait décidé de sauver la Maison pour lui redonner son lustre d’antan et préserver son savoir-faire artisanal. Bonbons Boule, pâtes de fruits et autres délices enchantent à nouveau les papilles et les yeux des gourmands d’aujourd’hui, enrichis par de nouvelles recettes !