Les confiseries et chocolats de la Maison Boissier en livraison ou click and collect avec les Galeries Lafayette Le Gourmet Paris

La Maison Boissier, maître confiseur et chocolatier, perpétue un savoir-faire artisanal exceptionnel. Commandez ses douceurs en ligne et optez pour un retrait en magasin ou une livraison à l’adresse de votre choix.

Découvrez les créations de la Maison Boissier disponibles en ligne

Du haut de ses deux siècles, la Maison Boissier a su conserver toute sa fraîcheur et entretenir avec grâce le lien avec son illustre passé de confiseur parisien. Comme plusieurs générations de gourmands avant vous, régalez-vous des délicieux bonbons et chocolats de cette confiserie historique.

La belle époque des bonbons et marrons glacés

Fondée en 1827 par Bélisaire Boissier, originaire du sud de la France, la Maison Boissier confiseur tient bientôt boutique dans les plus beaux quartiers de Paris. Victor Hugo, ami du confiseur, s’y attarde avec plaisir et les élégantes s’y pressent pour acheter les célèbres marrons glacés et les « bonbons boules » à la cerise de Montmorency dans leur jolie boîte en forme de poudrier.

Indissociables du Paris de la Belle Époque, les friandises et sucreries de chez Boissier renferment une partie de son essence : gaieté, insouciance et raffinement. On les croise au détour d’une page d’Émile Zola ou de Marcel Proust, et leurs écrins sont décorés par les meilleurs illustrateurs du moment.

Le temps suspendu de la confiserie

Les années passent et le souvenir de la Maison Boissier Paris s’estompe comme dans un rêve… La belle endormie est tirée de son sommeil en 2000 par Sylvie Douce et François Jeantet, fondateurs du célèbre Salon du Chocolat, bien décidés à lui redonner tout son lustre. Grâce à eux, elle entre d’un pas léger dans le XXIe siècle, forte d’un savoir-faire exceptionnel.

Puisant dans son riche héritage, elle offre aujourd’hui aux gourmands un voyage onirique et coloré entre passé et présent. Ses bonbons, chocolats et autres douceurs sont élaborés de manière artisanale et à partir de produits naturels.

Maison Boissier, la fine fleur du confiseur et chocolatier parisien à découvrir sur la boutique en ligne

Présentées dans des boîtes et emballages au charme délicieusement suranné (réédités à partir des archives de la Maison), les confiseries Boissier sont une ode aux fruits et aux fleurs. De toutes les couleurs et saveurs, les bonbons boules, pâtes de fruits, guimauves, perles célestes, dragées, pétales de chocolat fleuris ou fruités font tourner la tête. Les incontournables marrons glacés sont issus, quant à eux, de plusieurs terroirs (Ardèche, Naples, Turin...).

Dans la boutique en ligne ou au magasin des Galeries Lafayette Le Gourmet, les recettes anciennes côtoient avec élégance les nouveautés, comme les régressifs roudoudous ou les oursons acidulés. Des madeleines de Proust qui vous feront retomber en enfance…

Retrouvez la boutique de la Maison Boissier Paris au rez-de-chaussée des Galeries Lafayette Le Gourmet.

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