MOSUGO PAR MORY SACKO

Figure du renouveau de la gastronomie française, le chef Mory Sacko vous invite à déguster chez MOSUGO une comfort food libre et inspirée. Burger au poulet frit, banane plantain aux épices cajun, frites de patate douce… Succombez à ces petits plaisirs coupables à emporter et retrouvez les autres créations du chef au restaurant.

MOSUGO par Mory Sacko, une idée brillante de la comfort food

Le concept de MOSUGO est né en 2020, pendant le premier confinement. Alors que son restaurant Mosuke est fermé (il sera couronné d’une étoile Michelin quelques mois plus tard), le chef Mory Sacko met sur pied une offre street food à emporter. Le poulet frit est au centre de la carte, chahuté avec grâce par les influences françaises, nippones et maliennes qui font la signature du jeune chef. Le comptoir MOSUGO, qui ne devait être qu’éphémère, s’ancre dans le paysage parisien et s’installe aux Nouvelles Tables du Gourmet en 2022.

L’offre MOSUGO par Mory Sacko à emporter aux Galeries Lafayette Le Gourmet

Le restaurant MOSUGO vous accueille tous les jours au premier étage du magasin, dans un décor brut et épuré, qui mêle le bois aux coloris beige et crème. Une invitation au voyage autant qu’à la relaxation. Pour les plus pressés, la comfort food de Mory Sacko est aussi à emporter : menu burger au poulet frit, menu slim, frites de patate douce, option veggie, jus de bissap, brookie gourmand pour la touche sucrée… La cuisine sans frontières du jeune chef étoilé s’invite en quelques clics à la maison ou au bureau !

Retrouvez le restaurant MOSUGO aux Nouvelles Tables du Gourmet, au premier étage du magasin. Horaires : du lundi au samedi de 9 h 30 à 21 h 30 et le dimanche de 11 h à 20 h.

Pour toute réservation, veuillez contacter : [email protected]